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仿真沙皮狗慕斯

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最近爆火的超仿真沙皮狗蛋糕，看到简直下不去口，蠢萌蠢萌啊！但是怪兽MM去蛋糕店价格居然要200多至几拾元不等，于是怪兽MM准备一探究竟，自己动手亲自试试！事实证明不用开火，不用烤箱，十几分钟制作完成，下面的工作就是把小怪兽送冰箱冷冻凉快凉快，凉快后脱下外壳漂亮沙皮狗慕斯蛋糕完成。

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.泡软吉利丁片放入牛奶中
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    7.隔温水融化吉利丁片搅拌均匀
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    8.在把剩下巧克力液挤入牛奶中搅拌均匀备用
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    9.淡奶油到人糖用电动打蛋器底速打发浓稠状
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    10.像酸奶一样就可以了
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    11.然后与巧克力液混合匀
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    12.把冷冻好沙皮狗模具从冰箱拿出倒入巧克力慕斯液，送冰箱冷冻八小时脱膜
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    13.冷冻后从边部慢慢的脱膜
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    14.脱膜成功了拍照成品图
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    15.在来一张正面照特写
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    16.侧面拍照是不是很漂亮

    • 小贴士

    提示:食材供参考，吉利丁片一片五克刚刚好，60度水温融化巧克力刚刚到位，一定要冰箱冷冻八小时，不是冷藏哦！冷冻好脱膜。这食材是四寸仿真沙皮狗慕斯。

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