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减肥餐~凉拌猪肝

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谁说*不能吃动物内脏???食物多样化才是营养均衡的重点!!!每周一次,还是妥妥的

作者: 营养师奕可

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    6.猪肝摆盘,放上葱和香菜,撒上辣椒碎,即可
  • 小贴士

    1、猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳

    2、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血

    3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒, 能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老

    4、经常食用猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶

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