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韭菜炒虾仁

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吃腻了白灼虾，椒盐虾什么的，来一盘韭菜炒虾仁好吃又下饭，巴适得很

作者: Peng骗子

用料

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小技巧

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    6.将清洗好的韭菜切车工小段，韭菜头单独放一边
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    7.锅里烧热放油，下入辣椒和姜丝翻炒两下再放一点点豆瓣酱
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    8.下入韭菜头翻炒
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    9.下入虾仁
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    10.再把剩下的韭菜全部放入锅里，倒上适量的生抽翻炒均匀
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    11.炒至韭菜软了之后撒上少许盐，再倒入适量蚝油，翻炒几下关火
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    12.韭菜炒虾仁就出锅啦

    • 小贴士

    虾一定要过热水才好剥壳

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