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冰糖莲雾冬瓜皮

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炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神等作用,而冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。所以,夏日炎炎,来碗冰糖莲雾冬瓜皮吧~

作者: 禅源

小技巧

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    6.水开后,调成小火,煮45分钟
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    7.起锅前加入15颗冰糖
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    8.盛入盘中,晾一晾,即可食用
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    9.冰糖莲雾冬瓜皮就制作好了~
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    10.成品图
  • 小贴士

    1、莲雾表面抹少许盐,再洗净,可以消毒杀菌
    2、煮冰糖莲雾冬瓜皮时,需开小火
    3、起锅前五分钟再加入冰糖

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