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银鱼炒蛋

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银鱼的营养价值,银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。

作者: 薰衣草

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    6.等蛋液稍微凝固翻一面继续煎,煎至两面金黄
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    7.将银鱼炒蛋分成小块并撒上葱花即可出锅
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    8.装盘拍上成品图,一道美味又营养的银鱼炒蛋就完成了。

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