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葱油拌面 葱油

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独家 · 5229浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.7万

简单的美味

作者: 大胖子小昊

小技巧

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    6.葱绿开始变脆变色后关火,捞到锅边控油
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    7.另找一个碗,倒入五勺味极鲜,一勺酱油,一勺老抽,少许蚝油,一勺白糖搅拌均匀,图为味极鲜的量
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    8.将控好油的葱叶捞出备用,炸好的葱油倒入配好的佐料中火烧至滚开
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    9.将烧好的葱油倒入碗中加入葱叶
  • 小贴士

    一定注意炸葱叶的时候火候要小,要用葱叶不要葱白,葱白最后切碎撒在葱油拌面上就行

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