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五谷杂粮，对人体的健康非常有利，食物需要多样化，这样才能让营养均衡。身体缺少某种营养物质都不行，有的人喜欢吃芋头，有的人喜欢吃地瓜，有的人喜欢将芋头和地瓜一起吃，所以煮饭时加上芋头与地瓜，成就了健康营养的芋头地瓜饭。
1、淘洗大米时，次数不必过多，否则会导致营养流失2、加入水时，水是大米的两倍
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