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西米水晶迷你粽

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端午节马上就到了,如果没有吃过粽子就感觉端午节白过了,而粽子的包法比较难,所以大多数人都选择买来吃,但外面的粽子千篇一律,而且也很贵,所以我想做几个水晶粽子。水晶粽是一道美味佳肴,制作简单,颜值又高,而且水晶粽Q弹又好吃,老少皆宜,更重要的是自已做的健康无添加,吃着也放心。

作者: 惠成食光_uQg9

小技巧

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    6.再放入一勺紫薯和一粒蜜枣。
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    7.最后再放入一勺西米。
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    8.把粽叶折起来。
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    9.捆紧,绑好绳子就可以了。
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    10.做好的粽子放入电饭锅蒸45分钟左右。
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    11.蒸好后,拿起来放凉。
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    12.打开三个放在盆子里是不是很好看,晶莹剔透。
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    13.再来一张,看着都舍不得开吃。
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    14.吃的时候可以会放些自已喜爱的酱料:草莓酱,蓝莓酱,巧克力酱。
  • 小贴士

    开水要放满西米,让它渗透。甜度根据自己的喜好放多放少,也可以用白糖代替木糖醇。喜欢冰凉的,可以放入冰箱冷藏一下再吃,味道更佳。

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