藜麦鸡肉沙拉

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  1.三色藜麦取一小把提前泡水1~2小时。
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  2.然后隔水蒸15分钟，就是放在一个小盆里，加少许水，再放在蒸架上蒸。蒸熟如果感觉还有水分，就用筛网控干水分。藜麦蒸熟后看上去会有很多小白芽。那是藜麦胚芽。
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  3.鸡胸肉切小块煮熟。
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  4.香菇切小块。胡萝卜切片。
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  5.煮菜，先放香菇再放胡萝卜，煮熟。