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酸辣手撕包菜

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去餐馆必点,特别下饭的一个菜!

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

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    6.半勺白糖。
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    7.三勺清水。
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    8.拌匀。
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    9.锅内放油,放入大蒜,生姜,辣椒爆香。
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    10.倒入包菜大火翻炒。
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    11.放盐翻炒。
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    12.包菜炒软,倒入碗汁。
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    13.放胡椒粉,鸡精。
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    14.放香葱。
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    15.翻炒均匀就可以出锅啦!
  • 小贴士

    炒包菜一定要大火。

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