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韭菜鸡蛋堡

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作者: 梅朵时光(已注销)

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    6.打入两个鸡蛋,加少量一点点水,
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    7.加少许盐,白胡椒粉,鸡精,搅拌均匀
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    8.纸杯里面刷油,我用的纸杯是里面带有油光面的硬纸杯,或者家里有其他合适的容器也可以。
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    9.把韭菜鸡蛋糊倒进去,上锅蒸大约十几分钟。(我忘记记录时间,中途可以打开锅盖看一下状态)
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    10.我的蒸锅放不进去模具,所以又改放蒸笼里了。这是蒸熟后的图。
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    11.去掉纸杯。因为鸡蛋比较湿粘。就算刷了油可能也不好脱模。我直接剪烂纸杯取出来。
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    12.圆圆的像鸡蛋堡的样子。所以我给它取个菜名韭菜鸡蛋堡。很好吃噢
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    13.我搭配了三鲜汤,寿桃馒头做早餐。三鲜汤和寿桃馒头后期也会写食谱传上来。

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