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丝瓜蒸扇贝

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口感甜鲜的菜

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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小技巧

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    6.锅中入油倒入蒜末爆香
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    7.将蒜末放置在丝瓜上
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    8.拿一小碟撒入少许盐
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    9.倒入少许生抽
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    10.倒入少许芝麻油
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    11.撒入少许生粉
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    12.加入少许清水搅拌均匀
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    13.倒入锅中煮沸
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    14.将扇贝放在丝瓜上
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    15.淋两勺酱汁在扇贝上
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    16.放入蒸锅中火蒸6分钟
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    17.淋上剩余的酱汁
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    18.丝瓜蒸扇贝制作完成

    • 小贴士

    1.丝瓜先过一次油，口感会比较好

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