下载APP
打开APP，查看视频做法>>

牛肉腐竹煲

5.7万点赞 · 883收藏

独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1826

打开APP收藏菜谱

这个季节是孩子猛长的季节，所以饮食方面要均衡，多做一些营养密度高的食谱，并且要多样搭配，这样营养更全面，今天分享的这个菜非常适合长个子的孩子吃。

作者: 云朵的小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.拌匀，腌制10分钟。
  • 点击查看大图
    7.胡萝卜去皮，切成和牛肉一样大小的丁。
  • 点击查看大图
    8.生姜切片备用。
  • 点击查看大图
    9.腐竹焯水一分钟，去掉豆腥味。
  • 点击查看大图
    10.热锅凉油，加入姜片炒香。
  • 点击查看大图
    11.放入腌制好的牛肉丁炒至变色。
  • 点击查看大图
    12.加入适量开水，再次烧开，转中小火，焖半个小时。
  • 点击查看大图
    13.加入腐竹和胡萝卜丁，再次焖20分钟。
  • 点击查看大图
    14.放入葱花翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    15.加入适量生抽调味即可。
  • 点击查看大图
    16.完成。

    • 小贴士

    1.因为调料中含有盐，所以就不要再放盐了。
    2.我用的是新鲜的腐竹，如果用干腐竹需要提前泡发。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活