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香煎香芋糕

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假期有时间研究美食是很不错的选择,又能充实自己又能让大家吃到美味,真的很开心!原味清香,香煎又是另一种口味!一半一半完美!

作者: 雪迷0

小技巧

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    6.把蒸好的香芋用小勺压碎一下
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    7.热油下锅炒香葱姜蒜,再依次倒入腊肠和虾米,翻炒到有香味出来
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    8.放入香芋一起翻炒,炒几分钟就可以盛出备用
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    9.把粘米粉加热水搅拌成糊状即可
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    10.倒入炒好的香芋,搅拌均匀
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    11.铺开即可上锅蒸,蒸25分钟即可
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    12.完成等到凉了,就可以切成小块存放
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    13.切成一小块
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    14.装盘完成
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    15.想吃香煎的可以往下看,也很方便操作,直接热油下锅煎到两面金黄
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    16.拿起来看到就更诱人了
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    17.一半煎一半原味的
  • 小贴士

    1、粘米粉一定要调好,要成糊状是最好的。
    2、香芋虾米腊肠记得要炒过,这样会香很多。

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