下载APP
打开APP，查看视频做法>>

砂锅鱼头汤

9.7万点赞 · 80收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.0万

打开APP收藏菜谱

操作简单，食材易取

作者: 武记传统名吃

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入料酒适量
  • 点击查看大图
    7.大火烧开，揭盖继续烧，不要转小火
  • 点击查看大图
    8.煮20分钟左右可以出锅了
  • 点击查看大图
    9.调入鸡精少许，食盐适量，关火出锅
  • 点击查看大图
    10.煮出的汤可以直接放在砂锅里，吃的时候盛出来就行了，我是为了方便拍照展示，所以放到汤碗里了，发菜谱拍照码字不容易，看完觉得不错的朋友给个赞支持一下，谢谢啦，祝大家都能做出更好的美食

    • 小贴士

    1-洗鱼头的时候注意清理腔内黑膜
    2-煎鱼头的时候火不宜太大，小火慢煎，不要急着翻动，不然容易粘锅和散掉
    3-大火烧开后不要转小火

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活