9.3万点赞 · 955收藏
独家 · 7.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3982
鲷鱼非常适合来做鱼肉松，主要是因为没有刺，而且我们从超市买来的鲷鱼一般都是处理好的，只需解冻即可。 鱼松制做的时间会长许多，一定要有些耐心，否则会出现鱼肉干燥不均匀的情况。 制做好的鱼肉松放在室内冷却后装进干燥的玻璃瓶中，因为不加入任何防腐剂，大约保存三至五天，如果放入冰箱冷冻就可以长一些时间了。
提示:鱼肉内本身有盐份，而且我们也加入了海鲜酱油调味，不用再加盐。婴儿版的自制鱼肉松，请不要添加任何调料及调味品，保持原味就可以了。
7.2万浏览
6.6万浏览
156.3万浏览 1.5万做过
96.2万浏览 8675做过
21.6万浏览 201做过
2.7万浏览 11做过
31.9万浏览 2836做过
2.0万浏览 23做过
三餐分类菜单客户端