傣味小木耳

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  1.准备好食材。
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  2.干木耳用温水泡发，去除底部老根和泥沙，如果是大片木耳需要改刀切小一些。
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  3.柠檬的外皮用盐搓洗一下，清洗干净。
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  4.烧一锅水，水沸后放入木耳煮2分钟。
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  5.捞起煮好的木耳浸入凉开水备用。