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风味烧茄子

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独家 · 10.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万

只要想吃,就可以做到想吃的味道~*^_^*

作者: 吃素是福

小技巧

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    6.锅内倒入油,把拌好淀粉的茄子放入锅中,过油备用
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    7.锅内有底油,放入花椒,八角,爆香!加入切好的青椒丝,翻炒出味。
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    8.倒入过好油的茄子,最后加入调好的汤汁,入味!3分钟后收汁,出锅!
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    9.颜色不只是好看,更香!更有味!再来一张!
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    10.收汁,流口水了~~
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    11.开吃,好吃到不知今晚吃几碗饭。。
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    12.第一次做,完美!好吃到飞起来~~~~味道美哒哒!!!
  • 小贴士

    茄子吃油,不要倒入太多油,适量就可以,否则做出来会很油,淀粉不多不少刚刚好,爱吃辣的可以配料中再放入辣椒爆锅,我们家有孩子吃,我没放。。酸甜可口,确实不错,很下饭的一道菜哦*^O^*

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