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橙汁蒸蛋

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普通的蒸蛋吃腻了,来个橙汁蒸蛋吧,嫩滑的蛋里散发出淡淡的甜橙味,化痰又开胃,喜欢吃的友友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

作者: 郁金香_我爱美食

小技巧

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    6.撇去浮末
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    7.打入鸡蛋搅拌均匀
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    8.再撇去浮末
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    9.倒入橙子碗里
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    10.盖上保鲜膜,在中间扎几个小孔
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    11.水开后放入锅里中火蒸12分钟左右即可
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    12.出锅了
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    13.放入一点点草莓丁点缀
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    14.尝一尝嫩滑嫩滑的,一股淡淡的橙子味,好吃极了。
  • 小贴士

    我选的橙子是中等个的,榨的橙汁正好可以蒸一个鸡蛋,鸡蛋与橙汁的比例跟平时蒸鸡蛋一样:1:1.1~1.2;中火蒸,火太大蛋液容易溢出来。

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