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果蔬磨牙棒

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自己制作、小朋友吃得更安全。

作者: 玉儿小厨房

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    6.白面团也同样揉成团。
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    7.菠菜面团也同样揉成团。
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    8.用3个保鲜袋装好,静置。
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    9.约10分钟左右将面团拿出,分别揉光滑。继续静置半小时。
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    10.静置好的菠菜面团压扁擀成约4寸大小的圆片。
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    11.白面团也擀成和菠菜面团差不多的大小。
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    12.紫色面团同样擀成大小差不多的圆。
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    13.菠菜面片上刷清水,放上白面片,再在白面片刷清水放上紫面片。
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    14.用擀面杖将叠好的面片擀成0.3厘米厚的大面片。
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    15.切成宽0.8-1厘米,长10厘米左右的段。
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    16.放入保鲜袋中静置15分钟。
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    17.像拧麻花一样,上下反方向各拧2下。
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    18.整齐放入烤盘中。
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    19.用喷壶表面喷水,同时烤箱上下火150度预热。
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    20.放入,150度上下火烤20分钟后转100度上下火,开风扇继续烤40-60分钟。
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    21.晾凉放入密封的容器中可以保存一个月左右。
  • 小贴士

    1、本菜谱火龙果汁和菠菜汁都取的无渣的纯汁,若10个月左右的宝宝可以不过滤,直接加火龙果泥和菠菜泥,参考用量约50克。
    2、这是硬性饼干,第一次揉面时不太好成团,需要一点耐心,松弛过十来分钟后就可以揉得很光滑了。
    3、温度和时间均为一个参考,原则上是高温时观表面开始上色即可,然后再低温循环风将其中剩余水分全烘干(没有热风功能就上下火直接烤)
    4、宝宝食用时仍然要注意安全,大人要在一旁看着以防噎着。








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