手撕猪心

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  1.猪心洗干净切开去血水
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  2.准备花椒、大料、葱段、姜片和山楂
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  3.锅内加水下猪心、花椒大料葱段姜片山楂一起煮四十分钟左右
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  4.将黄瓜切细条，洋葱切丝备用
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  5.煮好的猪心晾凉撕成条