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菠萝咕咾豆腐

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作者: 一喆一娜

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    6.煎至一面微微金黄，翻至另一面继续煎至表面微微金黄。待两面都微微金黄色，再继续1-2分钟。
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    7.一直煎至两面金黄，豆腐有点缩水了即可。
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    8.把煎好的豆腐装盘备用。
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    9.锅中留有底油，放入葱花煸香。
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    10.放入番茄酱炒匀。
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    11.加入半碗的清水烧开。（平常吃饭的碗）
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    12.放入豆腐转小火煮2分钟。
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    13.待汤汁浓稠，调入适量的盐和一勺白糖炒匀。（可以尝一下味道，根据自己口味添加调味料）
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    14.放入菠萝块炒均匀即可出锅。
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    15.酸酸甜甜的很好吃。

    • 小贴士

    煎豆腐的时候一定要有耐心，不可操之过急。

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