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马来西亚娘惹咖喱

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咖喱是我从小必吃的一道菜,由于马来西亚是个多元种族国家,有马来人,印度人以及华人咖喱都会分好多种。咖喱的香料配菜超过20种,不同的咖喱煮不同的食材。我特别做了预拌的咖喱酱里面有香茅,姜,葱,蒜,辣椒,和多种香料熬制而成。因此做起咖喱来简单的很。

作者: 怀柔氏9IrC

小技巧

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    6.盖锅煮大概10分钟,把土豆煮软,收汁浓稠就好了。
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    7.把煮好的咖喱鸡盛上碗,再加入椰奶即可食用了。
  • 小贴士

    由于咖喱预拌酱已经弄好了,东西做起来就比*15590839。

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