豆腐包子

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  1.将酵母粉用温水划开，倒入面粉，活成光滑的面团，上面盖上保鲜膜或其他东西（锅盖）发酵
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  2.将豆腐切成小块，放在容器里，将葱花洒在豆腐上面
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  3.锅里倒油，烧热后将辣椒放里面爆香，然后将热油倒在葱花上面
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  4.洒上盐、调料、酱油对豆腐进行调味，我还会倒入一点香油，这样调出来的味道比较好吃
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  5.之后将面团揉成条状（面团没有发酵好也没关系，包子包好之后在锅里发也是可以的），切成均匀的小段（用手揪成小面剂子也行）