绿豆冰水

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  1.成品，微甜冰凉,好喝。
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  2.绿豆和薏仁提前浸泡几小时，隔夜最好。
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  3.提前把薄荷叶洗净放入纯净水里,大一点的容易盛。再放入冰箱冷藏一二小时，薄荷水就完成了。
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  4.糯米浸泡二小时上锅蒸熟。带厚手套再外面套一次性手套把糯米搓开成一粒粒的。期间把银耳泡发煮熟。薏仁绿豆用高压锅煮微开花。没有高压锅就用煤气像煮绿豆汤一样把绿豆煮开花即可。不要太烂。
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  5.煮好的绿豆和薏仁放旁边备用。