原味牛扎饼干

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  1.提前把饼干铺好,奶粉，黄油分别称重备用。棉花糖如果太大用厨房剪分成小块。（忘了拍照用的抹茶牛扎材料图）
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  2.开中小火。锅稍微加热一下就入黄油。
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  3.黄油液化后放棉花糖翻炒至棉花糖融化,关火倒入奶粉翻拌均匀
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  4.找一张状态图，大致拌匀成棉花糖软化后这个状态再稀一点就要关火了。
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  5.一定要关火用余温拌匀奶粉。中间过程拼手速没时间拍照。炒制时间过长夹心会变硬。然后拿小勺挖一勺牛扎馅放入饼干中间，速度盖上另一块饼干。速度要快呀.