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鲜虾丸子汤

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.6万

作者: 星迹stone

小技巧

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    6.肉馅内加一颗鸡蛋,加葱姜葫芦卜搅拌
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    7.接着加蚝油香油糖继续搅拌
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    8.加适量淀粉继续搅拌
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    9.虾煮熟后捞出
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    10.肉馅用小勺弄圆下入烧开的虾汤里
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    11.开锅后撇去浮沫
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    12.将葱段姜片捞出
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    13.盛出放入一只虾 喜欢的话可以加一点香菜
  • 小贴士

    肉馅搅拌时一定要同一方向
    煮虾时开锅后可加少许盐调味
    汤内可加入冬瓜粉丝等与肉丸子一起,更美味营养

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