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不用揉面的懒人版面包

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不用揉面一样可以松软拉丝噢~

作者: 糖小田yuan

用料

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小技巧

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    6.倒入玉米油揉进面团
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    7.略整理一下盖保鲜膜放在冰箱冷藏发酵6小时左右
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    8.发酵好的面团是原来的2倍大左右，拉开可看到蜂窝状
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    9.把面团均匀分成15份，也可以分成自己喜欢的大小
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    10.取一个面团如图按扁
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    11.从一头卷起
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    12.卷成橄榄形
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    13.依次做好，放入烤盘每个之间留出一定的距离
    烤箱39度发酵45分钟左右。烤箱中放一碗水保持湿度
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    14.发酵好后轻轻刷一层蛋液
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    15.撒上白芝麻
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    16.放入提前预热好的烤箱中层，上下火190度约烤15分钟。
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    17.出炉，组织还不错噢
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    18.柔软拉丝，快尝尝吧
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    19.成品图

    • 小贴士

    烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
    操作面团时如果粘手就涂点玉米油。
    烤盘尺寸28*28cm。
    密封保存，建议尽快吃完噢。

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