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6.腊肠切粒备用，这个腊肠是我家婆晒的，非常的香。
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7.炒好的花生稍微压碎备用
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8.锅里下油小火将腊肠爆香，并将油脂炒出
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9.放入香菇粒炒1分钟
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10.下糯米饭，这个环节先关火，下完糯米饭后加入少许盐、酱油、白糖调味
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11.开火后用小火炒糯米饭，大概炒5分钟，然后装起来稍微摊凉备用
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12.面团发酵90分钟左右，发酵至两倍大，充满蜂窝状即可，加少许干面粉再次揉面5分钟排气。
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13.取一部分面团放在面板上，面板上撒少许干面粉防止粘住
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14.用擀面杖慢慢摊开，将边角切走，留一个长方形，然后将糯米压实放在面皮上
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15.先将一边包住，然后再将另外一边包住，最后反过来用手稍微按压一下
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16.用刀切开
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17.放锅里后盖上锅盖，静止5分钟进行第二次发酵再开火蒸
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18.大火蒸15分钟关火，关火后先不打开锅盖，等5分钟后再打开，防止回缩
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19.按照这个分量的材料，共做46个糯米卷，足够一家四口一周的早餐