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坚果草莓雪花酥

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从去年至今 这款小甜食可算是火爆了雪花酥的口感松脆,酥软,香甜与台湾的牛奶岩盐小福饼干相结合甜中带咸,然而,加了冻干草莓之后,更别具一格,不仅颜值更高,也使得口感更赞,酸甜可口,垂涎欲滴,是一款巨独特的小点心。由于外面还裹着一层奶粉,银装裹裹,因而称雪花酥

作者: qiaoan

小技巧

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    6.搅拌好嘞
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    7.倒入坚果,草莓干,还有饼干快速拌匀,速度要快
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    8.千丝万缕
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    9.倒入不沾烤盘中整形
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    10.待冷却后,用过筛网筛上一层奶粉
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    11.好嘞
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    12.切开
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    13.再切块
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    14.先拍个照吧哈哈
  • 小贴士

    ⚠注意事项:
    1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
    2⃣切记要冷却后在脱模再切,这样不粘

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