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维也纳千层起酥起层面包又称丹麦面包,维也纳面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,人们称之为维也纳面包,稍后分享供参考收藏哦!
提示:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。整个过程须低温冷藏再发酵最后烤熟脱膜完成。片状黄油很适合千层面包来用,片状黄油比较硬。
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