下载APP
打开APP，查看视频做法>>

紫薯双色包子

6.0万点赞 · 1026收藏

独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7633

打开APP收藏菜谱

作者: 踏雪寻萍

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.发面时间做馅，鸡蛋搅散，起锅热油，倒入鸡蛋液炒熟划散，晾凉
  • 点击查看大图
    7.韭菜摘洗干净，切末，放花生油拌匀
  • 点击查看大图
    8.放入鸡蛋，盐，花椒粉，拌匀
  • 点击查看大图
    9.发好的面团再次揉圆排气，可以多揉一会
  • 点击查看大图
    10.紫色面团同样揉圆排气
  • 点击查看大图
    11.揉好的面团切两个长条，切口处粘一起
  • 点击查看大图
    12.搓成长条
  • 点击查看大图
    13.切成小剂子
  • 点击查看大图
    14.将小剂子按扁
  • 点击查看大图
    15.擀成包子皮
  • 点击查看大图
    16.放入适量韭菜馅
  • 点击查看大图
    17.包成包子，不会的可以让我的视频
  • 点击查看大图
    18.盖湿布饧发20分钟
  • 点击查看大图
    19.蒸锅加水烧开，中大火蒸15分钟
  • 点击查看大图
    20.关火后虚蒸5分钟即可取出
  • 点击查看大图
    21.一道美味的紫薯双色包子就做好了！

    • 小贴士

    可以换自己喜欢的其他馅料

打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活