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做面食本不是我的长处,可我爱吃,不得不学习各种面食,特别喜欢捏面团,今天学做了一种像贝壳的馒头,分享一下请各位看后指点一二,谢谢!
用筷子夹拢的时候,可以用手轻轻的按压中间,这样可以定成自己喜欢的样子。面粉中的水量随各种面粉的含水量来定。
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