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蒸野生鲤鱼

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鲤鱼蒸着吃,营养味道双丰收!鲤鱼蛋白质含量超高,富含多种维生素,还能健脾养胃,养肝明目,*抗衰老……而且吃鲤鱼长不胖哦。

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.蒸熟后开盖取出。
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    7.取出后放入鱼盘内,顺便切入葱姜丝和辣椒丝。
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    8.所有的料汁放入小锅中加热至煮开关火。
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    9.趁热浇在鱼身上。
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    10.食用油和花椒粒开火烧至冒青烟。
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    11.直接浇在鱼身上即可。
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    12.营养美味的葱油鲤鱼做好。
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    13.敏茹意作品~蒸野生鲤鱼
  • 小贴士

    ①鲤鱼一定要宰杀冲洗干净才不会腥。最好选择野生的。肉质和味道都好
    ②蒸鱼一定要腌制入味和去腥,料酒,葱姜,胡椒粉均能去腥
    ③蒸制时间不宜过长。控制在15到20分钟左右。

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