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艾叶豆腐汤

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艾叶具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效,主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘慢性肝炎等疾病。艾叶不只是可以炖煮,还可以做糕点。及做成艾条用于艾灸。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入锅中蒸半小时
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    7.枸杞洗净备用
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    8.把蒸好的艾叶豆腐取出锅,夹出艾叶和姜片丢弃
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    9.撒上葱花和枸杞
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    10.淋入橄榄油即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    炖煮的时间不低于半小时,最多炖一小时。

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