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奶香紫薯饼

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不油炸不加糖,好吃不腻

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.加入纯牛奶,搅拌均匀
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    7.加入糯米粉
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    8.加入澳优爱优3段奶粉
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    9.糯米粉不要一次性加入,分次加入,直至能揉成不沾手的面团即可
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    10.取30克紫薯揉圆,压扁,再把四边压成方形状
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    11.然后放入白芝麻中让其表面沾裹上白芝麻
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    12.依次做好
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    13.平底锅烧热,再放入紫薯饼,两面先煎至定型,再撒上1勺水,盖上锅盖煎至水干
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    14.翻面撒上1勺水,继续煎至水干,直至熟透后盛出即可
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    15.成品图
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    16.图二
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    17.图三
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    18.图四
  • 小贴士

    紫薯本身自带香甜,不用加糖吃起来也是有味道的,加入水煎不容易焦而且熟得快,煎好也不会干。

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