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补血鸡蛋羹

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红糖与鸡蛋同食，具有一定的调养功效，再加上银耳、桂圆，和大枣不但提升了口感，而且还增加了营养

作者: 简单-家常菜

用料

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    6.我是用电饭煲蒸的，水开后，装有红枣的碗放入底层，放上蒸屉，再将鸡蛋的碗放在蒸屉上，盖上盖，蒸半小时左右
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    7.蒸好的大枣，碗里的水已经明显泛红色
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    8.再将蒸好的鸡蛋，脱碗放进去
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    9.趁热加入适量的红糖，并且拌匀，融化
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    10.看看是不是很好吃的样子

    • 小贴士

    红糖根据自己的口味，可增可减，喜欢的话还可以加上枸杞

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