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豆腐干炖腊鱼

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这种口味是我家喜欢的味道其中的一款,每年腊鱼出来后,必须要吃几顿,还有炖豆腐和炖豆腐皮,还可以炖腐竹等,各有特色。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入适量清水,放入沸水锅中蒸半小时
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    7.取出后夹出蒜段丢弃
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    8.加入生抽、胡椒粉和味精
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    9.洗净备好香菜
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    10.备好葱花
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    11.把葱花和香菜撒在腊鱼上面
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    12.淋入香辣油即可
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    13.成品图
  • 小贴士

    还可以加入花椒油会更香

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