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#蒸菜#咸鱼蒸肉

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咸鱼蒸肉是我家饭桌上常见的一道美食,美味又简单!

作者: 食之美

小技巧

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    6.姜去皮洗干净,切丝
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    7.肥瘦肉垫底,铺上咸鱼,再铺上姜丝,淋上一点酱油和花生油
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    8.放入蒸锅中,水开后大火蒸10分钟,再转中火蒸5分钟
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    9.蒸好啦,很美味
  • 小贴士

    猪肉最好选用3肥7瘦的肥瘦肉,太瘦的肉蒸出来好柴不好吃,或者不嫌五花肉肥的也可用五花肉蒸!

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