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干锅花菜

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干锅花菜在饭点里,花菜是过油的,在家里就过一遍水,省事也少油,有机菜花焯水时间要短不能超过一分钟

作者: 玉皇粮油

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    6.腊肉切片
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    7.锅内烧热玉皇油滋U味花生油,下入切好的腊肉片
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    8.煸出油脂
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    9.下红绿线椒,和青蒜段翻炒
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    10.加一匙辣酱
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    11.炒出红色
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    12.下焯好的菜花
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    13.加点生抽,之后加少许盐,出锅
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    14.米辣切圈撒盘中
  • 小贴士

    干锅花菜在家制作就过水就可以了,盐一定要最后加,因为用到了辣酱,盐要少加,以免过咸,我这里用到的是腊肉本身就有点咸味了,若是五花肉就正常放即可

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