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蒸小海鲜

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.加入盐和生抽拌匀备用。
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    7.烧一锅水,放入粉丝煮一分钟捞出。
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    8.再放入海虹和蛤蜊焯至开口。
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    9.把开口的蛤蜊和海虹一个个夹出来。
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    10.最好放入鱿鱼焯至变色捞出。
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    11.把粉丝铺在盘子中。
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    12.再把海鲜铺在粉丝上面。
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    13.淋上蒜蓉酱,水烧开放入锅中蒸6-8分钟。
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    14.出锅撒上香菜即可。
  • 小贴士

    海鲜也可以不焯水直接蒸,这样更原汁原味。

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