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酸萝卜黑鱼片

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前天在外面吃了酸菜鱼,大宝吃不够,昨天又买了一条鱼回家做。没有再用酸菜,用了酸萝卜来代替,口感及味道都是满不错的呢。

作者: 玉皇粮油

小技巧

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    6.再加入春菜煮至熟透。
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    7.然后再加细盐调味。
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    8.最后将用料酒腌制过的鱼片及葱段下锅,烫至熟透就可以。
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    9.最后起锅,再加入适量的熟芝麻来提味就好啦。
  • 小贴士

    鱼片要腌制一下,这样子味道更好。

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