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香橙巧克力妙芙蛋糕

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根据凤梨娜娜老师的方法制作,因儿子不喜欢黄油的味道,斗胆换了植物油,口感还是不错的~

作者: 糖小田yuan

小技巧

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    6.把一半巧克力切块,橙子肉取一半切块放入蛋糕糊中翻拌均匀。
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    7.6英寸圆形模具,铺一层油纸。把蛋糕糊倒入,刮平。(预热烤箱,上下火170度)
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    8.酥粒中:杏仁粉、低筋面粉、白糖、盐混均匀,加入玉米油搓成小颗粒状态。
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    9.把一半酥粒撒在蛋糕表面
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    10.把剩余橙子肉和巧克力块按自己喜欢摆入
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    11.撒上另一半酥粒
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    12.放入烤箱中层,约烤55分钟左右。中途上色过深要加盖锡纸。
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    13.出炉后放凉即可
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    14.成品图
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    15.切开图
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    16.开吃喽
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    17.成品图
  • 小贴士

    烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
    面粉和牛奶加入后翻拌几下即可,不要过度翻拌。
    香橙和巧克力根据自己喜欢制作表面装饰,也可以换成自己喜欢的。
    凉透后密封保存。

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