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蛋黄椒沫

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冰箱里总有吃不完的两样,炒出下饭菜第一名,今天做的这道菜有点小特别哦,偷学的, 那个过瘾哦,煮的饭都不够吃啦!!!

作者: 离去的风景

小技巧

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    6.放入切好的辣椒沫
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    7.翻炒均匀,加半瓷勺生抽和少许糖。不同蛋黄咸度不同,酌情再放少许盐调味,
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    8.装盘,
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    9.
    除了切椒末有点考验耐心,做起来真的超简单。特地多放了点咸蛋黄,满足程度不言而喻。每一口辣丝丝都混着咸蛋黄沙沙的咸香~

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    10.
    除了杭椒,大家也可以选择没那么辣的青尖椒。用别的椒也是没问题的,看自己对辣的接受程度,喜欢吃哪种椒就用哪种椒吧!!

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