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轻乳酪蛋糕

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香甜可口，全家都喜欢

作者: 美食妃英理

用料

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小技巧

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    6.蛋清加入白砂糖打发至如图状态
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    7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
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    8.将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
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    9.将做好的面糊倒入6寸模具
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    10.模具下放稍深盘子，盘子中放水，深1厘米，水浴法烘焙，烤箱预热130度，烤90分钟

    • 小贴士

    具体烘焙时间依据烤箱脾气而定

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