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脆皮空心南瓜球

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酥脆香甜,好吃不腻

作者: 美食妃英理

小技巧

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    6.将糯米面团搓成长条
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    7.切成小剂子
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    8.每个小剂子做成小饼状
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    9.先蘸清水,再完全包裹一层面包糠
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    10.油温6分热,下锅炸,小火,不停翻动
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    11.炸至鼓起,变成金黄色
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    12.捞出即可,个个空心
  • 小贴士

    做好的糯米小饼边缘不能有裂口

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