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枸杞双皮奶

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成功

作者: 一条小尔风zGvu

小技巧

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    6.牛奶放凉后会出现一层淡淡的奶皮
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    7.将奶皮戳个小洞,轻轻倒入另一个容器内,注意:倒奶时,留一些在容器中备用
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    8.将蛋清加入牛奶里
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    9.过滤
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    10.盖上保鲜膜
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    11.大火蒸10分钟,再闷5分钟
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    12.加入枸杞
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    13.枸杞双皮奶,做好了

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