下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黔江鸡杂

5.8万点赞 · 532收藏

独家 · 23.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12

打开APP收藏菜谱

作者: 美食作家柴光军

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.酸萝卜切小条
  • 点击查看大图
    7.锅烧热油，下干辣椒段，干花椒爆香
  • 点击查看大图
    8.加泡姜片，蒜片，红泡椒片爆香
  • 点击查看大图
    9.加酸萝卜翻炒几下
  • 点击查看大图
    10.加豆瓣酱炒出红油
  • 点击查看大图
    11.下鸡心，鸡肝，鸡胗快速翻炒至断生
  • 点击查看大图
    12.投入鸡肠翻炒两下
  • 点击查看大图
    13.加半罐啤酒翻炒至收汁
  • 点击查看大图
    14.加小葱，小香菜，老抽，生抽，胡椒粉，鸡精快速翻炒
  • 点击查看大图
    15.等待汁水差不多收干
  • 点击查看大图
    16.淋明油翻炒起锅
  • 点击查看大图
    17.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活