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粤式红葱头淋鸡

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红葱头淋鸡是一款家常菜品,制作原料主要有红葱头、三黄鸡等。 反正,我家每次做这个菜,我都没吃上几块,他们都抢着吃。鸡翅鸡腿没我啥事,鸡身的肉,都让一个四川吃货横扫,唉,真没我啥事。

作者: 踏雪花

小技巧

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    6.把姜切丝,红葱头切碎,香菜切碎。备用。
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    7.鸡砍件,原谅我刀工一般,但绝对不影响美味。味道是不打折的。。。。。
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    8.锅内热油,淋入味极鲜马上关火。
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    9.把汁趁还滋滋响时淋入配菜中。
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    10.把配菜淋上鸡即可。
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    11.开吃了。
  • 小贴士

    我用的是电压力锅,不是电饭锅。如果是电饭锅,或汤锅,就得加多些水来煮熟这只鸡。

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