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蒜苔炒腊肉

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这是一道湖南特色菜,自制的腊肉,加上蒜苔一起炒,很香很下饭,小时候的味道!

作者: 维维厨娘

小技巧

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    6.然后加适量水,生抽翻炒均匀,盖上锅盖焖3分钟,即可出锅装盘。
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    7.腊肉香和蒜苔香完美结合,超级美味又下饭!
  • 小贴士

    ①腊肉比较咸所以没有放盐了,淋点生抽,咸味刚好!
    ②喜欢吃味精或鸡精的也可加入调味。

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